홍콩과 한국, 섬에서 만나 제주에 뿌리를 내린다. 다양성을 품어 서로 어우러지는 이곳, 열대 우림(雨林).

커피를 기록할 공간이 필요해 이곳을 만들었다. 내게는 커다란 메모지요, 누군가에게는 잠시 쉬어갈 쉼터가 되어, 그리 굴러가는 곳이라.

클래식한 ' 올드타운 ' 정서 위에 덧입혀진 진보적인 플레이버 디자인을 소개합니다. 당신에겐 맛에대한 경계가 있습니까 ? 

"NO BOUNDARY, JUST FLAVOR "

@jakie_coffee

@88roasters

좋은 커피 ㅊㆍㅈ당보민 좋은 사름 ㅊㆍㅈ아지메

참된 커피를 구하고자, 만리길을 마다않고

전세계 농장에 이르러, 그 정성을 살피고 널리 알리고자함이로다

퀵퀵슬로우스튜디오, 책방 소리소문, 이창열 금속공방

이탈되어 가는 지방의 결을 붙들고, 잊혀 가는 문화를 다시 불러내어 서로의 숨을 잇는 공생의 자리를 이루고자 하는 곳이라 하겠다.

2010년, '좋은 커피란 무엇인가'라는 질문에서 엘카페커피로스터스의 여정은 시작되었습니다. 우리는 화려한 수식어보다 커피 본연의 깨끗함(Clean Cup), 입안 가득 퍼지는 복합적인 풍미, 그리고 기분 좋은 단맛과 밸런스를 추구합니다. 

한 잔의 완벽한 커피를 위해 산지의 투명성과 지속 가능성을 최우선으로 생각하며, 재료인 커피생두선택부터 섬세한 로스팅까지 모든 과정에 진심을 담았습니다. 또한 유튜브 채널 '엘카페양사장'을 통해 커피 뒤에 숨겨진 흥미로운 이야기와 전문적인 지식을 나누며 소비자와 소통하고 있습니다. 

디 진테제는 모던한 예멘 스페셜티 커피 생두회사입니다. 예멘 최고의 커피를 현지의 농부들과 함께 커피를 가공하고, 예멘으로부터 수출, 수입, 유통, 로스팅까지 전 과정을 직접 이어갑니다.

한국 최초의 큐그레이더가 2009년 설립한 커피리브레는 250여 개의 산지와 소비자를 이어온 스페셜티커피 1세대 브랜드입니다.

옽! 오트가 우유 같옽!

커피냅로스터스는 단순히 커피 맛이 좋기를 바라는 것을 넘어 기후변화 인식, 지역 문화 확산, 농부들의 이야기를 비롯해 좋은 커피가 지속 가능하게 생산될 수 있도록 노력하고있습니다.

‘당신의 삶에 더욱 가까이’

매년 찾아오는 계절의 맛을 담아,

다양한 시즌 블렌드를 피어의 이야기로 전합니다.

기미사는 향과 맛, 그리고 기분을 뜻하는 옛말 ‘기미(氣味)’에 직업을 뜻하는 ‘사(士)’를 더해 만든 이름입니다. 

기미사는 서울 성수동에서 시작한 커피 전문 업체입니다.

월드바리스타챔피언십(WBC) 국제 센서리 심사위원인 송인영 대표가 설립한 브랜드로, 커피 생두 수입, 원두 납품, 교육 컨설팅, 매장 운영 등 커피 전반에 걸친 사업을 전개하고 있습니다.

고로라는 이름은 로스팅과 디저트를 굽는 열입니다.

온기는 사람을 부릅니다. 가까이 오셔도 됩니다.

일상 속에 잔잔히 스며들어 오랜 시간 기억되는 커피를 만듭니다

같은 자리에서, 같은 마음으로.

더 나은 커피 한 잔을 위하여
딥블루레이크는 정성을 다해 변험없는 진심을 담아냅니다.

호주 멜버른에서 온, 매일 마시기 좋은 커피

STEREOSCOPE COFFEE 는 2013년 캘리포니아에서 설립된 스페셜티 커피 로스터리로,  Q-graders로 인해 전 세계의 특별한 커피를 선정, 로스팅 하고 커피의 본질에 집중하는 최상의 스페셜티 커피를 제공하고 있습니다.

대한민국 스페셜티 커피의 시작, 커피명가 1990

옽! 오트가 우유 같옽!

코스피어는 부산에 위치한 커피브랜드입니다.

스페셜티 커피를 매개로 각분야의 스페셜티를 소개하는 브랜드를 꿈꾸며 성장해나가고 있습니다.

비로소커피는 커피의 본질을 놓치지 않으면서 사람의 일상에 스며드는 한 잔을 만듭니다.

커피 본연의 모습을 존중하는 스페셜티 마이크로 로스터리.

기미사는 향과 맛, 그리고 기분을 뜻하는 옛말 ‘기미(氣味)’에 직업을 뜻하는 ‘사(士)’를 더해 만든 이름입니다. 

기미사는 서울 성수동에서 시작한 커피 전문 업체입니다.

월드바리스타챔피언십(WBC) 국제 센서리 심사위원인 송인영 대표가 설립한 브랜드로, 커피 생두 수입, 원두 납품, 교육 컨설팅, 매장 운영 등 커피 전반에 걸친 사업을 전개하고 있습니다.

2005년 대전에서 시작한 “톨드어스토리”는 모든 사람이 절대로 맛있다는 말하는 커피를 만들기 위해 노력하는 브랜드 입니다.

2011년부터 시작된 품질을 향한 집착. 

우리에게 정교함은 단지 기술이 아니라, 우리의 태도입니다. 불필요한 모든 것을 덜어내고, 커피의 잠재력 그 본질에만 집중합니다.

"행복하지 않을 이유가 없는, 로스팅 챔피언들의 스페셜티 커피."

베르크로스터스는 기본에 충실한 커피로 삶의 가치를 전합니다.